Tunnelmallinen joululounas Kappelissa

Tunnelmallinen joululounas Kappelissa

Upea ja tunnelmallinen joululounas on katettu Kappelin Saliin arkisin 10.–21.12. klo 11–15 hintaan 58 €/hlö.

Tarjolla on rakkaita, suomalaisia perinneherkkuja ja historian havinaa keskellä kauneinta kaupunkia. Kerää siis perhe, ystävät tai työkaverit koolle ja tule nauttimaan ihanasta kattauksesta ja ainutlaatuisesta joulutunnelmasta Esplanadin helmeen!

Alku- ja jälkiruoka noutopöydästä, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.

Alkuun:
Kokonaisia katkarapuja G, L
Kylmäsavustettua lohta G, L
Tervalla maustettuja silakoita G, L
Valkosipulisilakoita G, L
Tillimarinoitua silliä G, L
Sillikaviaaria G, L
Katkarapuskagen, paahdettua mallasleipää ja kananmunia L
Tuplasavustettua kirjolohta Ahvenanmaalta, piparjuurismetanaa ja mehustettua kurkkua G, L
Lohen- ja siianmätiä, Cavi-artia, sipulia ja smetanaa G, L
Valikoima pateita ja terriinejä
Vihersalaattia, pinjansiemeniä ja parmesaania G, L
Sienisalaattia G, L
Rosollia ja punajuurikermaa G, L
Sokerisuolattua kalkkunanrintaa ja mustaherukkahilloa G, L
Keitetyt perunat G, L
Kuorrutettua joulukinkkua G, L

Leipälajitelma

Lämpimät:

Paahdettua nieriää, bataattipyreetä ja voi-valkoviinikastiketta G, L

tai

Karitsan paahtopaistia, macaire-perunaa ja sherrykastiketta G, L

Jälkeen:
Lakritsipannacotta ja marinoitua tyrniä G, L
Luumurahkaa ja karpaloita G, L
Valikoima joululeivonnaisia
Omenapiiras ja vaniljakastiketta L
Gouda-, Peltolan blue- ja brie-juustoja, saksanpähkinää ja hunajaa

L = laktoositon, G = gluteeniton

Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)