Eettisesti tuotettua ruokaa

Eettisesti tuotettua ruokaa

S-ryhmä ei hyväksy ympäristölle haitallisten kalastustapojen käyttöä kuten dynamiitti tai myrkylliset aineet. Kasvatetun kalan osalta S-ryhmä suosii kestävästi kasvatettua kalaa.

Myymämme kalat ja äyriäiset ovat peräisin vain kestävistä kalakannoista. Tiesitkö, että useat maailman kalakannoista ovat uhattuna esimerkiksi liiallisen pyynnin vuoksi? Myymällä kaloja ja äyriäisiä vain kestävistä kannoista pidämme huolta siitä, että oma toimintamme ei vaaranna uhanalaisia lajeja entisestään.

S-ryhmän ravintoloiden syväpaistoöljyssä käytetty palmuöljy on ollut GreenPalm -sertifioitua palmuöljyä jo usean vuoden ajan. Käytämme ravintoloiden syväpaistoöljyssä vain fyysisesti sertifioitua palmuöljyä vuoteen 2021 mennessä.