BLINIT JA TALVIMENU

ALKUTALVESTA HERKUTELLAAN BLINEILLÄ!

Tammi-helmikuussa herkutellaan Trattoria Aukiossa blineillä ja talvisilla mauilla!

7.1.-17.2.2019 voimassa olevan talvilistan kohokohta on Misto di Blini, jossa yhdistelemme blinejä sekä perinteisiin että italialaisiin makuhin. Blinit voi valita myös La Tavola Italiana -menun alkuun.

Talvimenussamme alkuruokana on herkullinen lämmin punajuurisalsaatti, pääruoaksi possua ja asiakkaidemme suosikkia, tryffelirisottoa. Talvisen tuhtien alku- ja pääruoan jälkeen olemme valinneet jälkiruoaksi kevyemmän panna cotan.

 

TRATTORIA AUKION MISTO DI BLINI L 12,00 €
Siianmätiä, punasipulia, smetanaa, munakoisopestoa, oliiveja, rosmariinikasviksia, gorgozolamoussea ja blinejä

 

MENU INVERNALE


INSALATA BARBABIETOLA L
Lämmintä punajuurisalaattia, portobelloa, gorgonzolamoussea, pinjansiemeniä, parmesaania ja paahdettuja leipäkuutioita

FILETTO DI MAIALE, RISOTTO AL TARTUFO
Porsaan sisäfileetä, marsalakastiketta, kauden kasviksia ja tryffelirisottoa

PANNA COTTA L, G
Vaniljapannacottaa ja kirsikkahilloketta

 

Menun  hinta 39,90€