Asiakkaita ajatellen, omaa työtä arvostaen

Ohana Lei'pomo toimittaa Puistoon muun muassa hampurilaisten mehevät briossisämpylät.

Pienen pienestä, Tampereen tunnelmallisessa Kauppahallissa sijaitsevasta Ohana Lei'pomosta leijailee aamuisin huumaava tuoksu, kun leipomossa valmistuvat herkulliset leivonnaiset ja leivät. Täältä saapuvat Puiston vitriinistä löytyvät kakut ja cupcaket sekä hampurilaisten briossisämpylät, myös gluteenittomana ja vegaanisena. – Kaikkien asiakkaiden tasavertainen palveleminen on yksi tärkeimmistä periaatteistamme, kertovat leipurit Jenni Junkkila ja Tuomas Tuomisto.

Herkullisten tuotteiden lisäksi laadukkaat raaka-aineet ja käsityö ovat suuressa arvossa pienessä yrityksessä. – Leipuri on yksi viimeisistä ammateista, joissa todella saa tehdä työnsä käsin ja nähdä sen tuloksen ja oman kehittymisensä omista tuotteista. Siksi lopputuloksesta on helppo olla ylpeä, Jenni ja Tuomas toteavat.