Vappulounas Villa Sandviken

Villan herkullinen vappulounas ti 1.5

1.5.2018 tiistai

Buffet S-Etukortilla 39 € (norm. 44 €)
sis. kuohuviini
Lapset alle 3v. 0 €
3-6v. 12 €
7-12v. 16 €

Alkuruokapöytä

Villiyrttisalaatti ja raparperivinegretti G,L,M
Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta G,L,M
Konjakkigraavattua lohta ja punasipulihilloketta G,L,M
Graavattua siikaa ja tillipestoa G,L,M
Kananmunaa ja jokirapuvaahtoa G,L
Silakkalajitelma G,L
Sinappisilli L
Paahdettuja varhaisperunoita ja tillipestoa G,L
Konjakki riimihärkää, Västerbottenjuusto G,L
Riistaterriiniä ja karpalohilloketta G,L
Paahtopaisti Waldorf G, sis pähkinää
Sitrusmarinoitu parsasalaatti G,L,M
Kukkakaali-pinaattisalaatti G,L,M
Belugalinssisalaatti G,L,M
Kaalisalaatti piimämajoneesilla G,L
Yrttinen metsäsienisalaatti G,L,M
Mummon kurkkua G,L,M
Pikkelöityä porkkanaa G,L,M
Polentasahrami leipää L
Saaristolaisleipää L
Kirnuvoita G

Pääruoka

Hiiligrillattua lohta ja mustajuurikastiketta G,L
Kokonaisena paistettu Hirven ulkof ile ja madeirakastike G,L
Parsaohratto ja savustettu ylimartimon leipäjuusto G
Valkosipulisitrusperunapyre G,L

Jälkiruoka

Pikkumunkkeja ja simaa L
Vaniljajuustokakku ja tuoreita marjoja L,G
Sitruunamarenkipiiras L,G

 

Kattaukset klo 10.30 ja 14.00
 
Tiedustelut ja varaukset:
+358 20 780 88 50 
myynti@villasandviken.fi
 
alk. 44 EUR
alk. 39 EUR AO tunnus RGB

Tässä ravintolassa