parsaviikot, parsa, ravintola kappeli

Parsaviikot Kappelissa

Rakkaudesta parsaan. S-Etukortilla edullisemmin!

ALKURUOAT

SAMPPANJALLA MAUSTETTUA KUOHKEAA PARSAKEITTOA (L, G)
Paistettua kampasimpukkaa ja marinoitua valkoista parsaa
pieni 15,00 € / iso 18,00 €

PARSASALAATTIA, MARINOITUA TOMAATTIA JA SAVUSTETTUA KOTIJUUSTOA (L, G)
Keitettyä parsaa, tryffelillä maustettua uppomunaa, tiristettyä lehtikaalia, tryffelikreemiä ja merikorallia
17,00 €

PÄÄRUOAT

GRILLATTUA MAITOVASIKKAA JA PAISTETTUA KATEENKORVAA (L, G)
Keitettyä parsaa, juuripersiljapyre, mangoldia ja vasikka-piparjuurikastiketta
29,50 €

PÄHKINÄVOISSA PAISTETTU RAPUVARRAS (L, G)
Täyteläistä parsarisottoa, rapeaa parmesaania ja hummeri-rapulientä
27,50 €

KEITETTYÄ VALKOISTA JA VIHREÄÄ PARSAA (G)
Kananmunaa, tiristettyä lehtikaalia, hollandaisekastiketta ja suolaheinää
S-Etukortilla 18,70 € (norm. 22,00 €)

APERITIIVI

PARSA MOCKTAIL (L, G, M) ALKOHOLITON
Tonic water, parsasiirappi, minttu
S-Etukortilla 4,50 € (norm. 5,50 €)

VIINISUOSITUS

ZINCK PORTRAIT PINOT GRIS 13 %
Puolikuiva, elegantti, raikas ja tasapainoinen Alsacen viini
75 cl / 48,00 € 12 cl / 8,20 €


KOLMEN RUOKALAJIN PARSAMENU 
52,00 €
 

ALKURUOKA

SAMPPANJALLA MAUSTETTUA KUOHKEAA PARSAKEITTOA (L, G)
Paistettua kampasimpukkaa ja marinoitua valkoista parsaa

PÄÄRUOAT

GRILLATTUA MAITOVASIKKAA JA PAISTETTUA KATEENKORVAA (L, G)
Keitettyä parsaa, juuripersiljapyre, mangoldia ja vasikka-piparjuurikastiketta
TAI
PÄHKINÄVOISSA PAISTETTU RAPUVARRAS (L, G)
Täyteläistä parsarisottoa, rapeaa parmesaania ja hummeri-rapulientä

JÄLKIRUOAT
Vapaavalintainen jälkiruoka jälkiruokalistaltamme

Tässä ravintolassa