pikkujoulu vanha paloasema ullakko oulu grillit

Paloseman Pikkujoulut

Paloasemalla voit juhlia pikkujouluja monessa kerroksessa!
VANHAN PALOASEMAN JOULUBUFFEE JA LAUTASMENUT
 
JOULUBUFFEE
 
Alkuruokana
Valikoima salaatteja ja karpalo-rosmariinidressingiä M,G, VE
Sillivalikoima L,G
Smetanaa, sipulia, hunajaa ja suolakurkkuja L,G
Graavattua merilohta M,G
Savukalaa ja Västerbotten-kreemiä L,G
Katkarapuja "skagen" L, G
Marinoitua kurkkua M,G, VE
Paloaseman perinteistä perunasalaattia ja mausteista sinappikastiketta L,G
Härän paahtopaistia ja mangochutneytä M,G
 
Pääruokana
Perinteistä Viljaporsaankinkkua ja tummaa ryytisinappikastiketta L,G
Jallusinappia L
Lanttulaatikko L,G
Porkkanalaatikko L,G
Leppäsavujuustoperunagratiinia L,G
 
Kasvisruokailijoille:
Herne-punajuuripihviä ja tomaattivinegretteä M,G, VE 
 
Talon leipää, rieskanäkkäriä ja voita
 
Jälkiruokana
Jouluinen suklaakakku L,G
Paahdettua valkosuklaamoussea ja piparkakku-crumblea L, (G)
Juustoja ja Paloaseman hilloa 
Kahvi/Tee
 
46,00€
 
Minimimäärä 10-30 henkilöä, joka määräytyy varattavan tilan mukaan. 
 
 
JOULUJEN LAUTASMENUT
 
TAIMEN MENU
S-Etukortilla 39,90 €, norm. 45,00 €
 
KOTIMAISTA LUMIKINKKUA JA PARMESAANIKREEMIÄ L
Maalaisleipää, dijon-sinappia ja marinoitua kaalisalaattia
 
SAVUSTETTUA TAIMENTA L
Punajuurikastiketta, paahdettua myskikurpitsaa ja perunakroketti
TYRNI CRÈME BRÛLÉE JA VALKOSUKLAATA
 
Valkosuklaa namelakaa ja lakritsicrumblea
 
PORO MENU
S-Etukortilla 49,00 €, norm. 52,00 €
 
KURPITSAKEITTOA JA FRITEERATTUA KYLMÄSAVUTOFUA L
 
GRILLATTUA PORON PAISTIA L, G
Gratinoitua kukkakaalia ja pähkinää, grillattuja juureksia
ja tummaa tattikastiketta
 
CALVADOKSELLA MAUSTETTUA
RANSKALAISTA OMENAPIIRAKKAA "TARTE TATIN"
Vaniljajäätelöä
 
PREMIUM MENU
S-Etukortilla 52,00 €, norm. 55,00 €
 
LOHITARTAR JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ L
Punajuurikreemiä ja kirjolohenmätiä
 
GRILL IT! -PIPPURIPIHVI 180 g L
Parasta kotimaista rotukarjan pihvilihaa sisäfileestä,
kermaista pippurikastiketta, perunakroketti,
gratinoitua kukkakaalia ja pähkinää
 
GRILL IT! -SUKLAAKAKKUA JA SUOLAISTA KINUSKIA L
Tuorejuustomousse ja suolapähkinärouhetta
 
VEGAANIMENU
S-Etukortilla 33,00 €, norm. 35,00 €
 
GRILLATTUA MAA-ARTISOKKAA,
KURPITSAKREEMIÄ JA OSTERIVINOKKAITA VE
Maa-artisokkakreemiä
 
FALAFELPIHVI JA SIENIOHRAA VE
Haudutettuja pikkusipuleita ja juureslastuja
 
MANTELISUKLAAMOUSSEA JA KIRSIKKAJÄÄTELÖÄ VE
Sitruuna-vaniljacrumblea
 
VL = Vähälaktoosinen, L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, VE = Vegaaninen
 
Pikkujouluruokailun varaukset hoituvat myyntipalvelumme kautta vaivattomasti. Voit myös tiedustella samassa majoituksesta hotellissamme.
 
Original Sokos Hotel Oulu myyntipalvelu puh. +358 (0)8 3123 255 tai sales.oulu@sokoshotels.fi