Bistro Manun mestarilliset Blinit

Bistro Manun herkulliset blinit valmistamme mestarimme omalla reseptillä!

Blineillä on herkuteltu Helsingissä jo satojen vuosien ajan. Nyt näitä Tsaareillekin aikoinaan maistuvia herkkuja nautitaan taas yli 20 ravintolassamme Helsingissä ja pääkaupunkiseudulla 8.1. alkaen.

"Kuohkean rapsakat blinimme valmistetaan alusta loppuun asti käsityönä perinteitä kunnioittaen – uniikeillä resepteillä ja suussa sulavilla lisukkeilla", kertoo HOK-Elannon ravintoloiden markkinointipäällikkö Susanna Hagelstam.

 

Bistro MANUN

BLINI MENU 2018 – yhdelle tai kahdelle / for one or for two persons to share

 

Blinit Mestarin tapaan             14€ / 25€

2 Bliniä

Siian mätiä & kylmäsavustettua hauenmätiä, smetanaa, suolakurkkua, punasipulia ja hunajaa

2 home made Blinis, Whitefish Roe & Cold smoked Pike Roe, Sour Cream, pickles, red onions and honey

 

Blinilauta                                      16€ / 27€

2 Bliniä

Lämminsavuporomoussea, metsäsienisalaattia & jäämeren katkarapu Skagen

2 home made Blinis, Warm Smoked Reindeer Mousse, Mushroom Salad & Arctic Prawn Skagen

 

Madekeittoa                                11€

Finnish Burbot Soup

 

Manun makeampi Blini           8€

Rahkablini & lakkahilloa ja vaniljakermavaahtoa

Sweet Blini served with Cloudberry jam and Vanilla Cream

 

Want some more?

Lisäblini / Extra Blini                 5€

Lisätäyte / Extra topping        4€

Tässä ravintolassa