Trattoria Tammerin puisto, Tampere
Italialainen keittiö tulvillaan tuoksuja

Italiassa ruoka on koko elämä. Pala tätä herkullista elämää on nyt saatavilla Trattoria Tammerin puistossa. Pasta, pizza ja risotto ovat meillä italialaiseen tapaan tuoreita ja taatusti maistuvia. Talon oma focaccia leivotaan meillä itse joka päivä. Ruokalistaa värittävät kausittain vaihtuvat annokset ja erikoismenut. Trattoria on rento, sielultaan italialainen ruoka- ja illanviettopaikka.
Tervetuloa! Benvenuto!
Raflaamosta löytyi 6 ravintolaa läheltäsi:
“Parin viime kerran jälkeen olen ollut pettynyt. Tarjoilija ei heti tiennyt erityisruokavalioista, selvitti kyllä. Hän ei myöskään tuonut meille juotavaa, vaan haimme itse vettä. Msksutilanne oli ruuhkainen.”
“Meitä ei kukaan ottanut vastaan, ensimmäinen henkilökunnan tervehdys tuli vasta kun olimme istuneet jo jonkin aikaa pöydässä. Maksaminen otti aikansa, koska tiskin takana ei ollut ketään, jolle olisi voinut maksun suorittaa. Eli jonkin aikaa odoteltiin siinäkin.”
“Negatiivista se, että listalta tilattavaan lounaaseen ei kuulu salaattipöytää. Lounaasta tulee suhteettoman kallis jos ottaa molemmat ja usein esim. Lounasrisotossa on lisukkeena hyvin vähän mitään tuoretta.”
“Yövyimme hotellissa ja auton saaminen parkkiin oli haasteellista.”
“Ei nyt tule mieleen...”
“Ruokavalikoima voisi olla laajempi esim. liha- ja kalaruokia enemmän sekä myös kana- ja kalkkunaruoat voisivat olla listalla. Jälkiruokiakin voisi olla enemmän esim. leivonnaisia ja erilaisia jäätelöitä.”
“Korkea hintataso.”
“Ravintolassa oli viileää”
“Vegaanivaihtoehdot huonosti esillä, raaka-ainetiedot puuttuvat, sisääntulo sekava, maksaminen välillä hidasta”
“Tarjoiluhenkilökunnan tietämys myytävistä tuotteista oli hieman haparoivaa”
“Olimme seurueen kanssa perällä pyöreässä pöydässä. Meteli oli aika kova muualta ravintolasta. Tiiliholvit kaikuvat. Laitoimme hieman verhoja kiinni ja akustiikka parani. Tunnelma ja äänen kuuluvuus parani.”
“Menua voisi päivittää tarjoamalla hieman enemmän lihattomia annoksia. Sain toki pyydettäessä toivomani annoksen nytkin, mutta kaikki eivät ehkä kysy mahdollisuutta versioida listatarjontaa.”
“-”
“Viinit olivat erittäin kalliita!! Tästä jäi huono mieli ja suoranainen rahastuksen maku. Suosittelen laskemaan hintoja, jolloin asiakkaille jäisi muitakin vaihtoehtoja kuin halvat ja laaduttomat asiakasomistaja viinit. Pienellä pilataan erinomainen ravintola. Hyvä ruoka ja laadukas viini yleensä kruunaa päivällisen, mutta sen voi pilata valinnanvarattomuudella.”
“Maksaminen hankalaa, sillä tarjoilijat olivat kiireisiä. Myös tilauksen tekemistä sai odottaa”
“Tilassa on iän tuomaa charmia, mutta alkaisi kaivata pientä pintaremonttia vanhaa kunnioittaen. Harmillista on myös, ettei ikkunoista avautuvaa upeaa maisemaa osata käyttää enemmän hyödyksi. Perällä olevan ikkunapöydän maisema on usein parkkeerattu auto ikkunan edessä.”
“Ei mitään”
“Keitot erittäin suolaisia”
“Ainoa miinus mielestäni oli se, että klo 14 jälkeen henkilökunta alkoi tyhjentää salaattipöytää ja siivota ravintolatilaa ilmeisesti illan asiakkaita varten. Tuli vähän sellainen tunne, että meidänkin oli lähdettävä sieltä mahdollisimman pian pois, jonka sitten teimmekin.”
“Ei tule mieleen!”
“torstai-iltana ravintola meni tosi aikaisin kiinni.”
“Vaikea löytää,,,jos ei majoitu TAMMER-hotelliin.”
“Lohi loppui salaattipöydästä ennen kuin ehdin ottaa sitä. Muistelen, että olisin toivonut vaihtoehtoja salaatinkastikkeisiin.”
“Kesällä lokit häiritsevät terassilla ruokailua. Olisi hyvä virittää joko siimoja terassin yllä tai muilla tavoin karkottaa lokkeja”
“Ei sinänsä mitään negatiivista. En ehkä ihan ison lapsikatraan kanssa tulevaa suosittelisi.”
“Hieman ahdas. Keikkuvat pöydät. Musiikki ei kuulunut yhtään kun ihmisiä oli niin paljon ja puheen sorinaa. Ruuan saamisessa kesti liki tunti.”
“Ystäväporukan kanssa (6 hlöä) olisimme toivoneet pyöreää pöytää jutustelun helpottamiseksi. Ravintolassa oli kova puheensorina ympärillä olevissa pöydissä, mikä vaikeutti meidän pöydän päässä olevien kanssa keskustelua huomattavasti.”
“Hieman liiankin innokas tarjoilija, joka keskeytti useampaan kertaan keskusteluni illallisseuralaiseni kanssa.”
“Talvella voi olla kylmä ikkunan lähellä.”
“Pääruoka joutui odottamaan pitkän aikaa”
“Olin varannut apericenan yli 20 henkilölle. Juhla oli sovittu alkamaan tasan 12 mutta ovet aukesivat vasta silloin. Olisi ollut kiva olla vastaanottamassa vieraat. Nyt odotimme ulkona, eikä kukaan sanonut että ovi on auki. Ei tervetulotoivotusta. Viinit oli sovittu etukäteen, silti kysyttiin. Ravintola oli täynnä ja meteliä oli, mutta se ei ravintolan syy. Hieman tilannetajua olisin toivonut, kun minulle pidettiin puheita. Henkilökunta huuteli toisilleen äänekkäästi takana. Ja sitten ryskättiin jonkun välioven kanssa melkoisesti puheen aikana. Vaikka siitä huomautettiin se jatkui koko puheen ajan. Jo klo 16 sanottiin että 17 tulee uudet asiakkaat kun tilasin juoman. Se oli turhaa. Maksaessa ei kiitetty eikä kysytty miten sujui eikä toivotettu tervetulleeksi. En ole mikään 'hienostelija' mutta se olisi tuntunut kivalta kun maksoin koko laskun itse.”
“En henkilökohtaisesti pidä Italialaisita viineistä ja tarjolla ei ollut yhtään muuta vaihtoehtoa (tämä myös syy miksi en henk koht suosi trattoriaa).”
“Hinnat ravintola tasoa, et ei mene mun suosittelemaksi lounas ravintolaksi.”
“Gluteeniton leipävalikoima surkea( kuivaa riisikakkua ja näkkäriä), mikä on yleinen ongelma monessa paikassa. Tuoretta hyvää leipää on nyk.saatavilla. Ja se pitää olla näkyvillä niinkuin muukin leipä, ettei sitä tarvitse aina kysyä erikseen. Hotellien ns.pulkkileipätuotteet ovat surkeita.”
“Ulko-ovesta kävi pöytään veto. Kynttilää pöydässä ei meille sytytetty. Kasvisruokailijalle listoilla voisi olla vaihtoehtoja enemmän.”
“Joskus keitossa on sieniä, home- tai vuohenjuustoa ja sitä ei saisi tapahtua.”
“Palvelussa voisi olla vähän parannettavaa, ei mitään merkittävää, mutta joitain pieniä asioita. Asiakasta voisi opastaa ruokien kanssa jos listassa on paljon ei-suomenkielisiä termejä. Ja jos tarjoilija mokaa laskutuksessa, sitä ei mielestäni asiakkaiden kuulu keskenään selvittää.”
“Seurueemme istui hieman erillään olevassa nurkkauksessa (ehkä jonkinlainen kabinetti) ja saimme odotella erittäin kauan, että meitä palveltiin. Lopulta yksi seurueemme jäsen kävi pyytämässä tarjoilijan paikalle. Meitä ensisijaisesti palvellut tarjoilija oli ehkä vielä hieman kokematon, mikä tietysti on anteeksiannettaa. Kuitenkin huomioisin, että hän esimerkiksi jätti viinipullot avaamatta ja lasit täyttämättä - tämä ei ollut vakavaa, joskin hieman huvittava yksityiskohta.”
“Kova puhe ääni, ei meinannut kuulla oman seurueen puhetta. Tulimme seurusteluravintolaan. Tämä negatiivista.”
“Vähän jäi epäselväksi, kuuluuko salaattipöytä muiden ruokien kanssa kuin päivän keiton.”
“Pitsapohja ei vetänyt vertoja esim. Lucan pohjille. Alkuruuat olivat yllättävän kalliita. Onko ne suunniteltu jaettavaksi?”
“Perjantaina oli paikka täynnä (good for you), mutta meteli oli aikamoinen. Täytyy tulla alkuviikosta ensi kerralla :)”
“Henkilökunta oli kiireistä eivätkä kaikki olleet ihan tehtäviensä tasalla.”
“Pollo secondo hussun tussun grande finale.”
“Palvelu on vaihtelevaa.”
“Kaikki ok”
“Sometimes the salad bar meat is just deli meat or salamis which is not the best for salads in my opinion”