Majakan ruokalista

ALKURUOAT

• SAPAKSET

  5,50 €
  5,90 €
  Sapakset 5,50€ / 5,90€ tuote
  
  LOHIPASTRAMIA
  -Piparjuurikurkkua, saaristolaisleipää ja yrttimajoneesia
  
  SESAMHÄRKÄÄ
  -Marinoitua häränfileetä, pikkelikasviksia, saaristolaisleipää ja wasabimajoneesia
  
  SKAGEN
  -Skagenröraa, saaristolaisleipää
  
  SAVUMUIKKUA
  -Tomaatti-kaprissalsaa, marinoitua perunaa, yrttimajoneesia
  
  LUMIKINKKUA
  -Fetaa ja melonia
  
  
  
  
  
  
• SAPASLAUTA

  19,90 €
  20,90 €
  Marinoituja savumuikkuja, lohipastramia, lumikinkkua, marinoitua fetaa, melonia, pikkelöityjä kasviksia, saaristolaisleipää
  ja yrttimajoneesia
• AURAJUUSTOETANAT

  9,90 €
  10,90 €
  Valkosipuli-persiljavoilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita ja paahdettua leipää
• KESÄKURPITSA-KANTARELLIKEITTO

  8,50 €
  9,50 €
  Leipäkrutonkeja

SALAATIT

• FETASALAATTI

  17,00 €
  18,00 €
  Uunifetaa, raikkaita salaatteja, marinoitua melonia ja kurkkua, kirsikkatomaatteja, punasipulia sekä sitrusvinegrette
  
• SAVULOHISALAATTI

  18,50 €
  19,50 €
  Savustettua lohta, raikkaita salaatteja, piparjuurikurkkuja, kananmunaa, retiisejä, kirsikkatomaatteja sekä sitrusvinegretti

PÄÄRUOAT

• PAAHDETTUA MUNAKOISOA

  20,90 €
  21,90 €
  Kanttarelli-kasvispaistosta, nyhtöhernettä, piparjuurta ja yrttimajoneesia
  
• VEGEBURGER

  17,90 €
  18,90 €
  Burgersämpylä, mustapapupihvi, vegaanijuustoa, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, salaattia, yrttimajoneesia ja ranskalaisia
• MAJAKKAMESTARIN MUIKUT -KLASSIKKO-

  17,90 €
  18,90 €
  Muhosen luomurukiilla paneroituja, paistettuja Saimaan muikkuja, piparjuurikurkkuja ja perunasosetta
• PAISTETTUA AHVENTA

  27,50 €
  28,50 €
  Paistettua ahventa, grillattuja jättiravunpyrstöjä, sitruuna-pinaattirisottoa ja kauden kasviksia
  
• LEPPÄSAVULOHTA

  26,90 €
  27,90 €
  Savustettua lohta, tomaatti-kaprissalsaa, hölskypottuja ja kauden kasviksia
  
• BROILERINRINTAA

  20,90 €
  21,90 €
  Pariloitua broileria, sitruuna-pinaattirisottoa, lehtikaalipestoa ja kauden kasviksia
• TALON BURGER

  19,90 €
  20,90 €
  Burgersämpylä, naudan burgerpihvi 180g, pekonia, cheddarjuustoa, remoulademajoneesia, pihvitomaattia, salaattia, tikkuperunoita ja chipotleketsuppia
  
• MAKSAA MAJAKANVARTIJAN TAPAAN -KLASSIKKO-

  22,90 €
  23,90 €
  Pariloitua vasikan maksaa ja savupekonia, paistettua sipulia, pippurikastiketta, puolukkaa ja perunasosetta
• NAUDAN SISÄFILEETÄ

  34,00 €
  36,00 €
  Pariloitu naudan sisäfileepihvi 180g, chimichurrivoita, sitruunaperunaa ja grillitomaattia
• MAJAKAN SPECIAL

  28,90 €
  29,90 €
  Pariloitua naudan sisäfileetä, artesaanimakkaraa, grillattuja jättirapuja, paprika-bearnaisekastiketta, paahdettua perunaa ja grillitomaattia

LASTEN RUOAT

• LASTEN KANAKORI

  9,20 €
  Friteerattua broilerin sisäfileetä, bearnaisekastiketta, salaattia, kurkkua, tomaattia, melonia ja tikkuperunoita.
• LASTEN BURGER

  9,20 €
  Burgerpihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, tomaattia, salaattia ja tikkuperunoita.
• LASTEN MUIKUT

  9,20 €
  Paistettuja Saimaan muikkuja ja perunasosetta.

JÄLKIRUOAT

• MANSIKKAA JA MASCARPONEA

  7,90 €
  8,90 €
  Cointreau-marinoituja mansikoita, mantelicrumblea ja mascarponemoussea.
  
• BELGIALAINEN VOHVELI

  8,80 €
  9,80 €
  Vaniljajäätelöä, lakkoja, mustikkaa ja Baileys-toffeeta.
  
• SUKLAAKAKKUA

  9,60 €
  10,60 €
  Lämmintä suklaakakkua, Moscato-marinoitua raparperia ja jogurttijäätelöä.
• JÄÄTELÖT JA SORBETIT

  3,90 €
  3,90€ / pallo
  
  Jäätelöt
  • Vanilja
  • Suklaa
  • Mansikka
  • Suolakinuski
  • Jogurtti
  • Vegaaninen uuniomena
  
  Sorbetit
  • Vadelma
  • Kuohuviini
  
  Kastikkeet 0,50€
  • Suklaa
  • Kinuski
  • Mansikka