Ruokalistamme

Paahdettua hapanjuusileipää, järvikalamoussea, punasipulia

Paahdettua hapanjuurileipää, valkosipulimajoneesia, paahdettua valkosipulia

Paahdettua hapanjuurileipää, pestomarinoitua tomaattia ja tuoretta mozzarellaa

Karjalanpiirakan päällä munavoita, metsäsienisalaattia ja valintasi mukaan joko naudan rosepaistia tai sokerisuolattua lohta

Paahdettua maalaisruisleipää, sokerisuolattua kirjolohta, tillipiimää ja chilikurkkuja

Sienisalaattia, järvikalamoussea, pestomarinoitua tomaattia, tuoretta mozzarellaa, Polvijärven Liha-aitan makkaraa, dijonmajoneesia ja valkosipulileipää

Itsetehdyn sämpylän välissä Haukiniemen tilan limousinehärän jauhelihapihvi, valkosipulimajoneesia, haudutettua sipulia, cheddar-juustoa, pekonihilloa, chilikurkkuja ja rucolaa. Lisäksi ranskalaiset perunat.

Rankan vaelluksen jälkeen pitää tankata energiavarastot täyteen! Tässä Kolin kokoisessa burgerissa on itsetehdyn sämpylän välissä Haukiniemen tilan limousinehärän jauhelihapihvejä 300g, valkosipulimajoneesia, haudutettua sipulia, cheddar-juustoa, pekonihilloa, chilikurkkuja ja rucolaa. Lisukkeena reilut ranskalaiset.

Itsetehdyn sämpylän välissä maissipaneroitua broileria, chili-paprikamajoneesia, paholaisen hilloa, tomaatti-jalapenosalsaa, rucolaa ja haudutettua sipulia. Lisäksi ranskalaiset perunat.

Itsetehdyn sämpylän välissä nyhtöporsasta, dijonmajoneesia, haudutettua sipulia, rucolaa, chilikurkkuja, juustoa ja tomaatti-jalapenosalsaa. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

Itsetehdyn sämpylän välissä texmex-härkiskastiketta, vegaanista valkosipulimajoneesia, haudutettua sipulia, chilikurkkuja, rucolaa ja vegaanista juustoa. Lisäksi ranskalaiset perunat.

Rigatonipastaa, Polvijärven Liha-aitan makkaraa, mausteista nduja-tomaattikastiketta, parmesaania ja rucolaa.

Rigatonipastaa, broileria, täyteläistä paholaisenkastiketta, parmesaania ja rucolaa.

Rigatonipastaa, texmex-härkiskastiketta, vegaanista kermaa, tomaatti-jalapenosalsaa, vegaanista juustoa, paahdettua kurpitsansiementä ja rucolaa.

Talon oma porsaanleike, metsäsieni-kermakastiketta, perunamuusia, paikallisessa siiderissä haudutettua kaalia ja chilikurkkuja.

Talon oma porsaanleike, konjakki- pippurikastiketta, paahdettua perunaa ja paikallisessa siiderissä haudutettua kaalia.

Valitse kokosi:

200 g leike 15,90€

400 g leike 20,90€

Vaeltaja-leike - testaa rajasi ja kokeile todella kovaan nälkään leikeannos, jossa lihaa 600g! Myös lisukkeita mukana runsaasti. 30,90€ / S-etukortilla 28,90€

Talon maissipaneroitu broilerinleike, täyteläistä paholaisenkastiketta, sitruunaa ja chilikurkkuja. Lisäksi ranskalaiset perunat.

Polvijärven makkaroita, paahdettua perunaa, punaviinikastiketta, siiderissä haudutettua kaalia, dijonmajoneesia.

Yhden hengen annos 15,90€

Iso jaettava annos, jota talo suosittelee kokeilemaan sopivaan nälkään kolmelle, ja kovaan nälkään kahdelle 35,90€

Talon lihapullia, metsäsieni-kermakastiketta, kauden kasviksia ja perunamuusia

Puruveden muikkuja, perunamuusia, valkosipulimajoneesia ja sitruunaa

Roslundin hienointa rosepaistia, pippurikastiketta, paahdettua perunaa ja kauden kasviksia.

Voissa paistettua Pielisen kuhaa, antiboisekastiketta ja paahdettua perunaa

Raikasta salaattia, rucolaa, pestomarinoituja tomaatteja, kurkkua, pikkelöityä porkkanaa, kalamata-oliiveja ja kurpitsansiemeniä valitsemallasi päälisukkeella.

broilerin rintafilettä 13,90€

fetajuustoa 13,90€

paikallista kuhaa 17,90€

Tomaattikastiketta, ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, pestomarinoitua tomaattia ja juustoa.

Ranskankermakastiketta, Pielisen savumuikkua, haudutettua sipulia, juustoa ja rucolaa

Mausteista nduja-tomaattikastiketta, Polvijärven liha-aitan makkaraa, fetajuustoa, tomaatti-jalapenosalsaa ja juustoa

Tomaattikastiketta, kinkkua, ananasta, aurajuustoa ja juustoa

Tomaattikastiketta, kanaa, pekonihilloketta, aurajuustoa, juustoa ja rucolaa

Tomaattikastiketta, herkkusieniä, pestomarinoitua tomaattia, vuohenjuustoa, juustoa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

Talon omaa mustikkakukkoa ja vaniljajäätelöä

Köyhät ritarit kuningatarhillon ja vanilja-kermavaahdon kera

Keksimurua, kuningatarhilloa, vanilja-kermavaahtoa

Täyteläistä suklaamoussea ja kirpeän makeita karpaloita