RAVINTOARVOT FRANSMANNI JA FRANS & LES FEMMES

Ravintoarvot ovat tietokoneen arvio reseptin ainesosiin liittyvien tuotteiden keskiarvoisen ravintosisällön perusteella.

 

FRANSMANNI

Annos paino g kJ/annos kcal/annos prot./annos hiilarit/annos rasva/annos
ALKURUOAT            
Talon vihreä salaatti 144 1 067 256 1,9 4,8 25,6
Valkosipulietanat 6 kpl 138 1 383 331 4,0 14,6 27,9
Valkosipulietanat 12 kpl 273 2 763 661 7,9 29,2 56,0
Roquefort-etanat 12 kpl 140 1 327 319 9,9 14,7 23,5
Roquefort-etanat 12 kpl 275 2 431 583 16,8 29,2 42,6
Kantarellikeitto 285 2 582 618 5,7 20,0 54,2
Ranskalainen leikkele- ja ankanmaksalautanen 148 1 724 413 16,4 17,3 31,2
SALAATIT JA  KASVISRUOAT            
Broileri-vuohenjuustosalaatti 340 3 298 789 29,2 10,2 70,7
Tattitortellonit 382 3 675 882 23,3 70,3 54,2
LINTURUOAT            
Pippuroitua broileria 528 2 867 681 39,6 41,2 36,4
Ankankoipiconfit 462 4 366 1 044 64,2 62,8 57,8
KALARUOAT            
Pariloitua lohta 518 4 268 1 020 36,8 33,2 81,8
Bouillabaisse 797 6 400 1 530 59,8 80,5 106,8
SIMPUKKAPERJANTAI            
Simpukat yhdelle  802 7 467 1 788 58,5 92,2 126,7
Simpukat kahdelle  1 449 13 186 3 159 111,6 146,3 227,5
LIHARUOAT            
Grillipihvi 150 g 619 5 627 1 349 62,5 50,1 97,8
Grillipihvi 300 g 705 5 915 1 417 71,2 44,4 105,0
Härkäruukku 681 3 105 735 38,1 52,4 38,8
Perinteinen pippuripihvi 100 g 535 3 601 856 47,1 41,2 52,4
Perinteinen pippuripihvi 200 g 636 4 274 1 018 78,2 42,0 56,0
Perinteinen pippuripihvi 400 g 839 5 026 1 200 100,7 42,8 65,4
Mureaa häränrintaa 554 3 806 914 49,3 34,9 64,3
Pariloitua maksaa 617 3 770 901 53,7 65,4 41,3
Porsasta black & white 593 4 679 1 121 45,7 50,4 77,7
JÄLKIRUOAT            
Crème brûlee 155 1 333 319 4,0 28,4 20,5
Valrhonan lämmin suklaakakku 131 1 328 318 3,9 35,2 17,8
Juustolajitelma 110 1 838 441 18,8 14,4 34,5
Crème glacée -jäätelöannos 362 2 900 695 13,0 74,2 38,4
LASTEN LISTA            
Lasten lohi 319 881 673 18,2 22,0 56,5
Lasten broileri 329 949 747 23,4 45,4 51,3
Lasten lihapullat 322 630 486 11,3 32,8 32,8
Lasten burger 441 3 435 820 31,3 71,0 44,5
Lasten jäätelöannos 168 893 360 5,9 45,0 17,1
KAUDEN SUOSITUKSIA - TALVI            
Blini 216 2 471 592 11,0 22,2 51,8
Vuohenjuustofilo 137 1 618 386 14,0 24,5 25,9
Sokerisuolattua lohta 130 1 156 277 12,5 15,0 18,7
Lohibriossi ja salaattia 410 2 923 701 28,7 52,5 40,2
Haudutettua luomukaritsaa padassa 412 1 504 358 25,5 19,4 21,0
Paistettua nieriää ja rapukastiketta 568 3 277 784 43,7 51,1 44,9
Lehtiyrteillä ja valkosipulilla maustettua maissikanaa 663 6 491 1 558 75,6 75,6 104,1
Mustikka-valkosuklaakakkua 187 1 775 424 7,7 47,5 22,4

 

 

Ravintoarvot ovat tietokoneen arvio reseptin ainesosiin liittyvien tuotteiden keskiarvoisen ravintosisällön perusteella.

 

FRANS & LES FEMMES

 

Annos paino g kJ/annos kcal/annos prot./annos hiilarit/annos rasva/annos
ALKUPALAT            
SESONGIN VIHERSALAATTI 170 797 190 2,7 5,3 17,2
JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ JA FRITEERATTUA MUSTEKALAA 164 1 238 297 6,2 12,1 25,6
RANSKALAINEN JUUSTOLAUTANEN 140 1 862 535 23,7 16,8 32,2
RANSKALAINEN LEIKKELELAUTANEN 230 1 831 437 17,5 12,7 35,4
PAISTETTUA BRIOSSIA, SIIANMÄTIÄ JA BENELLAKIRJOLOHITARTARIA 116 1 016 242 9,7 10,6 18,3
KANTARELLIKEITTO 272 2 149 514 5,4 20,9 44,9
VALKOSIPULIVOISSA TIRISTETYT ETANAT 6 KPL 133 1 382 331 3,6 15,7 27,7
VALKOSIPULIVOISSA TIRISTETYT ETANAT 12 KPL 273 2 774 663 7,1 31,4 55,4
ROQUEFORTVALKOSIPULIETANAT 6 KPL 160 1 806 432 9,6 15,7 36,3
ROQUEFORTVALKOSIPULIETANAT 12 KPL 315 3 424 819 16,1 32,8 68,4
SALAATIT JA KASVISANNOKSET            
NYHTÖKAURAGRATIINI 371 1 009 241 13,4 18,9 11,5
TATTIOHRATTOA JA HÄRKÄPAPUPYÖRYKÖITÄ 399 4 257 1 017 18,0 57,9 32,7
VUOHENJUUSTOBROILERISALAATTI 400 2 924 700 49,2 9,2 51,6
PÄÄRUOAT            
FRENCH BURGER 709 6 041 1 446 54,6 80,1 100,7
YRTTIKUORRUTETTUA NAUDANRINTAA 494 2 702 642 39,5 33,1 39,5
ROTUKARJAN LIHAPULLIA 544 3 846 919 43,0 41,9 65,3
PORONVASANPAISTIA 559 3 522 844 65,4 30,7 51,4
CHORIZOLLA TÄYTETTYÄ KANANPOIKAA 619 6 246 1 492 87,9 51,4 103,4
BOUILLABAISSE 725 2 922 696 42,8 37,0 42,1
PARILOITUA VASIKANMAKSAA 525 3 796 908 44,1 52,0 58,8
HÄRKÄRUUKKU 621 3 298 789 41,0 42,2 52,8
GRILLIPIHVI 150G 501 3 652 872 36,6 44,1 60,1
GRILLIPIHVI 200G 672 5 127 1 223 65,9 44,4 86,0
PIPPURIPIHVI 100G 510 3 494 836 39,3 32,6 61,7
PIPPURIPIHVI 200G 610 4 008 964 60,4 32,9 65,9
PAISTETTUA KUHAA 489 2 655 636 35,7 32,3 41,1
PARILOITUA LOHTA 510 2 632 627 31,6 29,6 42,8
JÄLKIRUOAT            
LAKKA CRÈME BRÛLÉE 103 1 045 250 3,8 14,8 19,5
LÄMMIN SUKLAAKAKKU 152 1 540 368 6,7 46,5 17,0
CAFÉ GOURMAND VALRHONA 245 2 087 500 6,6 44,4 31,9
SUKLAATA JA MOKKAA 113 1 593 381 5,2 19,4 30,6
LAPSET            
LOHI 319 2 635 632 16,0 23,3 53,3
BROILERI 371 3 131 749 25,2 30,8 57,9
PYÖRYKÄT 322 2 344 560 13,2 28,3 43,5
LASTEN BURGER 441 3 435 820 31,3 71,0 44,5
JÄÄTELÖ 228 1 715 410 6,2 62,9 12,8
SIMPUKKAPERJANTAI            
SIMPUKAT TALON TAPAAN YHDELLE 1 213 7 860 1 892 138,3 84,9 103,1
SIMPUKAT TALON TAPAAN KAHDELLE 2 380 15 113 3 618 276,1 166,6 192,8