El Toro, ruokalista

Alkuruoat ja salaatti

• VIINITARHAN ETANAT

  10,90 €
  Sinihomejuustolla ja valkosipulivoilla gratinoitu etanaherkku.
• GRILLATUT JÄTTIKATKARAVUNPYRSTÖT

  10,00 €
  10,90 €
  Grillattuja ja yrttimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, aiolia ja valkosipulileipää.
  
• EL TORON BLINI

  11,80 €
  Blinin kanssa loimu-kylmäsavustettua lohta, kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulia.
  
  
• EL TORON CAESARSALAATTI

  12,20 €
  Valintanne mukaan broilerilla tai lohella. Vihersalaattia caesarkastikkeella, paahdettuja krutonkeja ja tomaattia. 12,20 /18,20
  
• SAVUPOROTARTAR

  11,50 €
  Kylmäsavuporotartar, sienisalaattia, saaristolaisleipää ja karpalosiirappia.

Keitot

• KERMAINEN KANTARELLIKEITTO

  10,50 €
  Saaristolaisleipää.
 Pieni/iso 10,50/13,20.
• ANDALUCIALAINEN KALAKEITTO

  10,80 €
  Maukas tomaattipohjainen kalakeitto, jossa eri kaloja, äyriäisiä ja valkosipulia, lisänä aiolia ja patonkia.Pieni/iso 10,80/13,30.
• SAVUPORO-AURAJUUSTOKEITTO

  10,00 €
  11,50 €
  Saaristolaisleipää. Pieni/iso 11,50/13,50.

Tapas alkupalat

• MATADORIN TAPAS

  16,90 €
  Chorizomakkaraa, espanjalaisia lihapullia, friteerattua broileria, mozzarellatikkuja, vuoristokinkkua, oliiveja
  ja talon dippikastikkeita.
  Kahdelle 16,90 Neljälle 31,90
  
• VUORISTOLAISEN TAPAS

  9,90 €
  Vuoristokinkkua, chorizomakkaraa ja vuohenjuustoa, oliiveja ja aiolia.
  
  
• VALKOSIPULILEIPÄÄ

  5,90 €
  Paahdettua valkosipulileipää ja aiolia
• FRITEERATUT TAPAKSET

  8,70 €
  Valinnan mukaan jokin alla olevista vaihtoehdoista:
  Mustekalarenkaita
  Mozzarellatikkuja
  Paneroitua broileria
  Sipulirenkaita
  
  
  Tarjoillaan talon dippikastikkeiden kera.
  
• BATAATTIRANSKALAISET (K)

  5,90 €
  Bataattiranskalaisia ja chilimajoneesia.

El Toron grillistä

• MESTARIN PIHVI

  37,50 €
  Härän sisäfileepihvi (200 g), kermaista konjakkikastiketta sekä viinikastiketta,rapeaksi paahdettua pekonia ja talon uunilohkoperunoita.
  
• EL TORON KUULUISA PIPPURIPIHVI

  32,90 €
  Härän sisäfileepihvi (150 g / 200 g), voimakasta pippurikermakastiketta ja uuniperuna. Tarjoillaan valurautapannusta.
  150g 32,90/200g 37,50.
• TORRESIN HÄRKÄÄ

  33,20 €
  Sinihomejuustolla gratinoitu härän sisäfileepihvi (150 g), konjakki-kermakastiketta ja bataattiranskalaisia.
  
• ISÄNNÄN TÄYTETTY HÄRÄNPIHVI

  33,20 €
  Savuporolla ja sinihomejuustolla täytetty härän sisäfileepihvi (150 g), talon kermakastiketta ja rapeita poimutettuja perunaviipaleita.
• VALKOSIPULIHÄRKÄÄ

  33,20 €
  Pariloitua härän sisäfileetä viipaleina (150 g), viinikastiketta, valkosipulivoita ja kermaisia valkosipuliperunoita.
  
• HÄRKÄÄ EL TORO

  37,20 €
  Pariloitu härän sisäfileepihvi (200 g), maustevoi, viinikastiketta ja uuniperuna.
• HÄRÄNRUOSKA EL TORO

  37,50 €
  Reilu kimpale (200 g) pariloitua härän sisäfileetä viipaleina, paistettuja valkosipuliperunoita ja lisänä kantarellikastiketta.
  
• VIINIHÄRKÄÄ

  32,50 €
  33,20 €
  Pariloitu härän sisäfileepihvi (150 g), viinikastiketta, grillattua vuohenjuustoa ja rapeat poimutetut perunaviipaleet.
  
• RYÖVÄRIN HÄRKÄÄ

  33,20 €
  Härän sisäfilee (150 g) viipaloituna, tumma barbeque-viinikastike, riisiä, tikkuperunoita, rapeaksi paahdettua pekonia, sipulirenkaita, grillattua ananasta.
  
• LEHTIPIHVI

  24,80 €
  Rapea ohut pariloitu härän ulkofileepihvi (150 g), ranskanperunoita ja valintasi mukaan grilli- tai valkosipulivoita.
• LEHTIPIHVI PUERCO

  22,90 €
  Ohut lehtipihvi porsaan sisäfileestä, bataattiranskalaisia ja valintasi mukaan grilli- tai valkosipulivoita.
  
• MAKSAA MAALAISKARTANON TAPAAN

  20,20 €
  Pariloitua naudan maksaa, rapeaksi paistettua pekonia, sipuli-kermakastiketta, puolukkahilloa ja rapeat poimutetut perunaviipaleet.
• PORSASTA TALON TAPAAN

  20,90 €
  Parioitua porsaan sisäfileetä, emännän kermaista pippurikastiketta ja ohuet rapeat perunaviipaleet.
• PORONFILEE LAPPONIA

  38,70 €
  Kokonaisena paistettua poron ulkofileetä, kantarelli- ja viinikastiketta, paistettuja uuniperunaviipaleita.
• VALKOSIPULILAMMASTA

  28,20 €
  Pariloitua karitsanfileetä, viinikastiketta, valkosipulivoita, minttuhyytelöä ja valkosipuli-kermaperunoita.

El Toron liedeltä

• KANANPOIKAA JA KANTARELLEJA

  20,40 €
  Pariloitua kananpojan rintafileetä, kermaista kantarellikastiketta ja uuniperuna. 

• EMÄNNÄN KERMAISTA PIPPURIKANAA

  20,40 €
  Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista pippuri-konjakkikastiketta ja bataattiranskalaisia.
  
• LOLAN PANEROITUA BROILERIA

  19,20 €
  Rapeaa broilerin rintafileetä, raikasta talon paprikamajoneesia, grillattua ananasta, paholaisenhilloa ja ranskanperunoita.

• VUORISTOLAISEN KANAA

  20,70 €
  Pariloitua kananpojan rintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa, viinikastiketta ja riisiä.
  


Herkkuhetkiin

• PIPPURIHÄRKÄÄ RUUKUSSA

  21,40 €
  Suikaloitua häränfileetä valkosipulilla ja pippurilla maustetussa kermakastikkeessa, uuni- tai valkosipuli-kermaperunaa.

• PAELLA VALENCIANA

  27,90 €
  (valmistetaan vähintään kahdelle) á 27,90. Meren ja mantereen antimista koottu ruokaisa herkku; kanaa, härkää, pekonia, katkarapuja, simpukoita ja riisiä. Valmistusaika n. 50 min. 


Merenantimet

• KUORRUTETTUA KUHAA

  25,90 €
  Perinteinen kalaherkku; paistettu kuhafileetä, valkoviinikermakastiketta, katkarapuja, juustokuorrutus ja uuniperuna.
• KANTARELLILOHTA

  22,90 €
  Mehevä pala paistettua merilohta kantarellikastikkeen ja uuniperunan kera.
• HELMENKALASTAJAN RAPUGRATIINI

  22,00 €
  22,90 €
  Jättikatkaravunpystöjä ja rapuja, yrteille ja valkosipulille tuoksuvaa tomaatti-kermakastiketta, juustokuorrutus. Tarjotaan riisin kera.

Kasvisten ystäville

• EL TORON KASVISVARRAS

  17,50 €
  Talon kasviksia vartaassa, kantarellikastiketta, riisiä ja uuniperuna.
• TALON JUUSTOPIHVI

  17,50 €
  Grillattua vuohenjuustoa ja yrteille tuoksuvaa tomaatti-kermakastiketta riisin kera.
  

Lasten lista

• HESSU HOPON KANA

  9,30 €
  Friteerattua tai pariloitua broileria, paprikamajoneesia ja ranskalaisia perunoita.
• KIPPARIN LOHTA

  9,90 €
  Paistettua lohta, tillikermakastiketta ja uuniperuna.
• VARIKON GRILLISTÄ

  10,30 €
  Lehtipihvi, maustevoi ja ranskalaisia perunoita.
• TARZANIN KEIHÄS

  8,20 €
  Pikkunakkeja vartaassa, ranskalaisia perunoita.
• PIENEN HERKKUSUUN PIPPURIPIHVI

  13,20 €
  Häränfileepihvi, kermakastiketta ja viuhkaperunoita. Tarjotaan pannulta.

Jälkiruoat

• LÄMMIN SUKLAAFONDANT

  9,60 €
  Lämmin kakku, sisällä valuvaa suklaata, vaniljajäätelöä ja mansikkakastiketta.
  
• CRÈME BRÛLÉE

  8,90 €
  Moscatel Oro-jälkiruokaviinillä maustettu Crème Brûlée.
• TALON PARFAIT

  8,60 €
  El Toron parfait, maku vaihtuu kausittain.
  
  
• JÄÄTELÖPALLOT

  3,90 €
  Vanhanajan vaniljajäätelö, laktoositon vaniljajäätelö, daimjäätelö, vegaaninen ananas-kookosjäätelö ,kausittain vaihtuva maku.
• KASTIKKEET

  1,90 €
  Kinuski-, suklaa- mansikka- ja vadelmakastike.
• SORBETTI

  3,90 €
  Mansikka-vadelmasorbetti.

Ryhmämenut El Toro

• Alkuruokavaihtoehdot
  Savuporotartar
  Kylmäsavuporotartar, sienisalaattia, saaristolaisleipää ja karpalosiirappia.
  
  Grillatut jättikatkaravunpyrstöt
  Grillattuja ja yrttimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, aiolia ja valkosipulileipää.
  
  Alkuruoista voit valita yhden sisältymään menuusi.
  
• Jälkiruokavaihtoehdot
  Suklaafondant
  Lämmin kakku, jonka sisällä valuvaa suklaata, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta.
  
  Crème Brûlée
  Moscatel Oro-jälkiruokaviinillä maustettuCrème Brûlée.
  
  Jälkiruoista voit valita yhden sisältymään menuusi.
  
• Valkosipulihärkää

  51,00 €
  Pariloitua härän sisäfileetä (150g), viinikastiketta, valkosipulivoita ja kermaisia valkosipuliperunoita.
• Emännän kermaista pippurikanaa

  38,00 €
  Pariloitua broilerin rintafileetäja talon kermaista pippuri-konjakkikastiketta, bataattiranskalaisia.
• Nieriää

  45,00 €
  Voissa paistettua nieriää, katkarapukastiketta ja uuniperuna.