El Toro, ruokalista

Alkuruoat ja salaatti

• KYLMÄSAVUSTETTUA LOHTA JA RAPUJA

  10,50 €
  Kylmäsavustettua loimulohta ja rapuja kurkkupedillä sekä raikas tilli-rapumousse.
• VIINITARHAN ETANAT

  10,50 €
  Sinihomejuustolla ja valkosipulivoilla gratinoitu etanaherkku.
• SAVUPOROTARTAR

  10,90 €
  Kylmäsavuporotartaria, sienisalaattia, saaristolaisleipää ja karpalosiirappia.
  
• GRILLATUT JÄTTIKATKARAVUNPYRSTÖT

  10,50 €
  Grillattuja ja yrttimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, aiolia ja valkosipulileipää.
  
• EL TORON BLINI

  11,60 €
  Kaksi kokoa joko isompaan tai pienenpän nälkään .
  Blinin kanssa loimu-kylmäsavustettua lohta,
  kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulia
  tai kylmäsavuporotäytettä,
  smetanaa, suolakurkkua ja hunajaa 11,60/21,60
  
• EL TORON CAESARSALAATTI

  11,20 €
  Valintanne mukaan pariloidulla broilerilla tai katkaravuilla jai loimulohella.Vihersalaattia, caesarkastiketta, krutonkeja, parmesanlastuja ja tomaattia. Pieni/iso 11,20/17,70

Keitot

• KERMAINEN KANTARELLIKEITTO

  9,90 €
  Saaristolaisleipää.
 Pieni/iso 9,90/12,50.
• ANDALUCIALAINEN KALAKEITTO

  10,50 €
  Maukas tomaattipohjainen kalakeitto, jossa eri kaloja, äyriäisiä ja valkosipulia, lisänä aiolia ja patonkia.Pieni/iso 10,50/12,90.

Tapas alkupalat

• MATADORIN TAPAS

  16,90 €
  Chorizomakkaraa, espanjalaisia lihapullia, friteerattua broileria ja mozzarellatikkuja, vuoristokinkkua, oliiveja ja talon dippikastikkeita.

  Kahdelle 16,90 Neljälle 31,80
  
• VUORISTOLAISEN TAPAS

  9,60 €
  Vuoristokinkkua, chorizomakkaraa ja manchego-juustoa, oliiveja ja talon dippikastikkeita.

  
• VALKOSIPULILEIPÄÄ

  4,90 €
  Paahdettua valkosipulileipää ja aiolia.
• EL TORON JUUSTOLAUTANEN

  10,60 €
  Manchego-juustoa,parmesaania, sinihomejuustoa ja mustaherukkahyytelöä..
  
• FRITEERATUT TAPAKSET

  7,90 €
  8,50 €
  Valinnan mukaan jokin alla olevista vaihtoehdoista:
  Paneroituja jättikatkaravunpyrstöjä
  Mozzarellatikkuja
  Friteerattua broileria
  Friteerattuja sipulirenkaita
  
  
  Tarjoillaan talon dippikastikkeiden kera.
  
• KALASTAJAN TAPAS

  16,60 €
  Kylmäsavulohta, friteerattuja ravunpyrstöjä, grillattuja jättikatkaravun pyrstöjä, oliiveja,
  parmesaania ja talon dippikastikkeita.
  Kahdelle 16,60 Neljälle 31,50

El Toron grillistä

• MESTARIN PIHVI

  36,50 €
  36,90 €
  Härän sisäfileepihvi (200 g), kermaista konjakkikastiketta sekä viinikastiketta, talon perunat.
  
• EL TORON KUULUISA PIPPURIPIHVI

  32,50 €
  Härän sisäfileepihvi (150 g / 200 g), voimakasta pippurikermakastiketta ja uuniperuna. Tarjoillaan valurautapannusta.
  150g 32,60/200g 36,90.
• TORRESIN HÄRKÄÄ

  32,90 €
  Sinihomejuustolla gratinoitu härän sisäfileepihvi (150 g), konjakki-kermakastiketta ja viuhkaperunat.
  
• ISÄNNÄN TÄYTETTY HÄRÄNPIHVI

  32,90 €
  Savuporolla ja sinihomejuustolla täytetty härän sisäfileepihvi (150 g), talon kermakastiketta ja viuhkaperunoita.
• VALKOSIPULIHÄRKÄÄ

  32,90 €
  Pariloitua härän sisäfileetä (150g), viinikastiketta, valkosipulivoita ja kermaisia valkosipuliperunoita.
  
• HÄRKÄÄ CARLOSIN TAPAAN

  37,20 €
  Härän sisäfileepihvi (200 g), rapeaksi paistettua pekonia, kahdella talon kastikkeella ja talon perunoita
  
• HÄRKÄÄ EL TORO

  32,50 €
  Pariloitu härän sisäfileepihvi (150 g), maustevoi, viinikastiketta ja uuniperuna
• PARILAPIHVI EL MAESTRO

  37,50 €
  Reilu härän sisäfileepihvi parilalla (200 g) ja grillattua vuohenjuustoa, talon maustekastiketta ja grillattuja kasviksia.
• HÄRÄNRUOSKA EL TORO

  36,90 €
  Reilu kimpale (200 g) pariloitua härän sisäfileetä viipaleina, paistettuja valkosipuliperunoita, valkosipulivoita lisänä kanttarellikastiketta. 

• VIINIHÄRKÄÄ

  32,90 €
  Pariloitu härän sisäfileepihvi (150 g), viinikastiketta, grillattua vuohenjuustoa ja viuhkaperunoita.
  
• EL PICOSO TORO

  32,50 €
  Pariloitua härän sisäfileetä viipaleina (150g), talon maustekastiketta ja paistettuja chiliperunoita.
• LEHTIPIHVI

  24,50 €
  Rapea ohut pariloitu härän ulkofileepihvi (150 g), ranskanperunoita ja valintasi mukaan grilli- tai valkosipulivoita.
• PORONFILEE LAPPONIA

  35,90 €
  Kokonaisena paistettua poron ulkofileetä, riistakastiketta, kermaperunoita.
• LAMMASTA PROVENCALE

  28,20 €
  Pariloitua karitsanfileetä,yrttimaustettua viinikastiketta, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa. Paistetut perunat.
• MAKSAA MAALAISKARTANON TAPAAN

  19,90 €
  Pariloitua naudan maksaa, rapeaksi paistettua pekonia, sipuli-kermakastiketta, puolukkahilloa ja viuhkaperunoita.

• PORSASTA TALON TAPAAN

  20,90 €
  Pariloitua porsaan sisäfileetä, emännän kermaista pippurikastiketta ja viuhkaperunoita.

El Toron liedeltä

• KANANPOIKAA JA KANTARELLEJA

  19,50 €
  Pariloitua kananpojan rintafileetä, kermaista kantarellikastiketta ja uuniperuna. 

• EMÄNNÄN KERMAISTA PIPPURIKANAA

  19,20 €
  Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista pippuri-konjakkikastiketta ja viuhkaperunoita.

  
• LOLAN PANEROITUA BROILERIA

  18,00 €
  18,50 €
  Rapeaa broilerin rintafileetä, raikasta talon paprikamajoneesia, paholisenhilloa,grillattua ananasta ja ranskanperunoita.

• VUORISTOLAISEN KANAA

  19,80 €
  Pariloitua kananpojan rintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa, viinikastiketta ja riisiä..
  


Herkkuhetkiin

• PIPPURIHÄRKÄÄ RUUKUSSA

  20,90 €
  Suikaloitua häränfileetä valkosipulilla ja pippurilla maustetussa kermakastikkeessa, uuni- tai valkosipuli-kermaperunaa.

• PAELLA VALENCIANA

  25,90 €
  (valmistetaan vähintään kahdelle) á 25,90. Meren ja mantereen antimista koottu ruokaisa herkku; kanaa, härkää, pekonia, katkarapuja, simpukoita ja riisiä. Valmistusaika n. 45 min. 


Merenantimet

• KUORRUTETTUA KUHAA

  25,80 €
  Perinteinen kalaherkku; paistettu kuhafileetä, valkoviinikermakastiketta, katkarapuja, juustokuorrutus ja uuniperuna.

• KANTARELLILOHTA

  22,60 €
  Mehevä pala paistettua merilohta kantarellikastikkeen ja uuniperunan kera.

• PAISTETTUA NIERIÄÄ

  25,80 €
  Voissa paistettua nieriän fileetä, jokirapukastiketta, sitruunaa ja tilliperunoita.
  

• MAMMA MARIAN PANNULTA

  25,60 €
  Paistettua kuhafileetä, valkoviini-kermakastiketta, sitruunaa ja tilliperunoita.

• HELMENKALASTAJAN RAPUGRATIINI

  22,50 €
  Jättikatkaravunpystöjä ja rapuja, yrteille ja valkosipulille tuoksuvaa tomaatti-kermakastiketta, juustokuorrutus. Tarjotaan riisin kera.
  


Kasvisten ystäville

• EL TORON KASVISVARRAS

  16,90 €
  Talon kasviksia vartaassa, kantarellikastiketta, riisiä ja uuniperuna.

• PARSAKAALI-AURAJUUSTOPAISTOS

  17,50 €
  Parsakaalia, paprikaa, tomaattia ja sipulia aurajuustokastikkeella kuorrutettuna, uuniperuna.
  

Lasten lista

• HESSU HOPON KANA

  8,60 €
  Pariloitu kananfilee, hedelmämajoneesia ja ranskalaisia perunoita.
• KIPPARIN LOHTA

  9,60 €
  Paistettua lohta, tillikermakastiketta ja keitettyjä perunoita.
• VARIKON GRILLISTÄ

  9,90 €
  Lehtipihvi, maustevoi ja ranskalaisia perunoita.
• TARZANIN KEIHÄS

  7,80 €
  Pikkunakkeja vartaassa, ranskalaisia perunoita.
• PIENEN HERKKUSUUN PIPPURIPIHVI

  12,90 €
  Häränfileepihvi, kermakastiketta ja viuhkaperunoita. Tarjotaan pannulta.
• PUTTE POSSUN PIHVI

  10,90 €
  Porsaan sisäfilepihvi,kermakastiketta ja ranskalaisia perunoita

Jälkiruoat

• LÄMMIN SUKLAAFONDANT

  9,50 €
  Lämmin talon kakku, sisällä valuvaa suklaata, vaniljajäätelöä ja marjakastiketta. 

• CRÈME BRÛLÉE

  8,50 €
  8,90 €
  Moscatel Oro-jälkiruokaviinillä maustettu Crème Brûlée.
• TALON PARFAIT

  8,60 €
  El Toron karpaloparfait kinuskikastikkeen kera.
  
• BLINI VANILJAJÄÄTELÖLLÄ

  10,50 €
  Lämmin blini vanilijajäätelöllä ja vaahterasiirapilla.
• JÄÄTELÖPALLOT

  3,90 €
  Vanhanajan vaniljajäätelö, Laktoositon vaniljajäätelö, Daimjäätelö, Vadelma- mansikkasorbetti,kausittain vaihtuva maku
• KASTIKKEET

  1,90 €
  Kinuski-, suklaa- ja marjakastike.
• MINI MACARON-LEIVOS JA ERIKOISKAHVI

  5,00 €
  Pieni ranskalainen mantelileivos cappuccinon, espresson tai laten kera. Useita makuvaihtoehtoja.
  
• MINI MACARON-LEIVOS

  1,50 €

Ryhmämenut El Toro

• Alkuruokavaihtoehdot
  El Toron juustolautanen
  Manchego-juustoa, parmesaania, sinihomejuustoa ja viikunahilloa.
  
  Vuoristolaisen tapas
  Vuoristokinkkua, chorizomakkaraa ja manchego-juustoa,
  oliiveja ja talon dippikastikkeita.
  
  Grillatut jättikatkaravunpyrstöt
  Grillattuja ja yrttimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, aiolia ja valkosipulileipää.
  
  Alkuruoista voit valita yhden sisältymään menuusi.
  
• Jälkiruokavaihtoehdot
  Vadelmabrownie
  Suklainen vadelmabrownie, vaniljajäätelön ja vadelmakastikkeen kera.
  
  Crème Brûlée
  Moscatel Oro-jälkiruokaviinillä maustettuCrème Brûlée.
  
  Jälkiruoista voit valita yhden sisältymään menuusi.
  
• Valkosipulihärkää

  52,00 €
  Pariloitua häränsisäfileetä (150 g), viinikastiketta, valkosipulivoita ja kermaisia valkosipuliperunoita,
• Pippurikanaa

  38,00 €
  Pariloitua broilerin rintafileetä, talon kermaista pippuri-konjakkikastiketta ja viuhkaperunoita.
• Kuorrutettua kuhaa

  45,00 €
  Perinteinen kalaherkku; paistettua kuhafileetä, valkoviini-kermakastiketta, katkarapuja, juustokuorrutus ja uuniperuna.