Ruokalistamme

Pirteän hapokas ja kuivahko Botanicum Ibericum Organic White on maultaan raikkaan hedelmäinen. Tuoksu on puhtaan omenainen, mutta mukana on myös melonin ja päärynän aromeja. Kertakaikkisen raikas ja rapsakka aperitiivi, salaattien, kasvisruokien ja merenherkkujen kumppani!

Macabeo 70 %, Airen 25 %, Moscatel 5 %.

Pehmeä Botanicum Ibericum Organic Red on maultaan pyöreä ja suunmukainen – runsaasti tummia marjoja, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa sekä mausteisuutta. Sopii moneen hetkeen, mutta erityisen hyvin liharuuille, tapaksille ja seurusteluun.

Tempranillo 90 %, Garnacha 10 %.

Eloisan hapokas, vegaaninen Canti Cantisecco Dry on lähes kuiva, keskitäyteläinen kuohuviini, jossa on pienehköt kuplat ja hedelmäinen, omenainen, hennosti yrttinen maku – tuoksussa myös keltaista luumua ja melonia. Sopii paitsi alkumaljaksi myös esimerkiksi kalan, äyriäisten ja pastan kera nautittavaksi.

Glera, Trebbiano, Garganega.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuuta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun!

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.