La Famiglian Joulumenu 13.11.–2.1. Ihastu makuihin ja varaa pöytä!

Suunnittelimme La Famigliassa juhlakauteen sopivan menun. Kolmen ruokalajin Joulumenusta löytyy italialaisen keittiön inspiroimia tyylikkäitä makuja, kauden kasviksia ja sopivasti jouluisia mausteita.

Alkuun graavattua siikaa raikkaalla granaattiomenavinegretillä, pääruoaksi naudanposkea punajuuririsotolla tai paistettua nieriää artisokkapyreen kera. Jälkiruoaksi ihana jouluinen pannacotta. Voit nauttia yksittäisiä annoksia tai ottaa koko menun.

Sommelier on tehnyt jokaiselle annokselle myös viinisuosituksen. Viinipaketti koko menulle 24,30 €.

Joulumenu
Kolmen ruokalajin menu 51 € S-Etukortilla (norm. 60 €)

Coregone marinato (M)
Miedosti graavattua siikaa, granaattiomenavinegrettiä, sitruunamajoneesia, rucolanversoa ja tummaa leipää

***

Risotto guanciale e barbabietola (PÄ, G)
Punajuuririsottoa ja punaviinissä pitkään haudutettua naudanposkea

tai

Rana pescatrice fritta e verdure di stagione (G, L)
Paistettua nieriää, artisokkapyrettä, sahramilla marinoituja kauden kasviksia

***

Panna cotta natalizia (L, G)
Inkiväärillä ja kanelilla maustettua pannacottaa

Saatavilla 13.11.2023–2.1.2024

Katso koko menu »

Varaa pöytä: